観光

へぎそば

そばの種類

「へぎそば」－新潟・魚沼－盛り方、薬味、つなぎにオリジナリティを感じるそば

新潟県のご当地料理「へぎそば」は、ご存知でしょうか？ “へぎ”という器に盛られたそばのことで、ひと束ずつ美...

深大寺

そばの種類

「深大寺そば」－東京・調布－特徴やおすすめの名店について

「深大寺そば」－東京・調布－特徴やおすすめの名店について「人が集まるところにそば屋あり！」と ...

出石そば

そばの種類

「出石そば」－兵庫県－食べ方や特徴、魅力について

「出石そば」－兵庫県－食べ方や特徴、魅力について日本全国、どんな小さな街であっても駅前や街中などでおそば...

そばの豆知識

変化を遂げてきたおそばの歴史。人気のない食べ物から縁起物へ！　

変化を遂げてきたおそばの歴史。人気のない食べ物から縁起物へ！　年越しそば、引っ越しそばなど...