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大阪で生まれた「きつねうどん」が関東に伝わり、アレンジバージョンの「きつねそば」が誕生。 「...
「砂場そば」-のれん御三家-大阪が発祥 特徴や名店をご紹介 そばの代表的な3つの系統「のれん御三家」の、 「藪そば」 「...
「更科そば」-のれん御三家-白いおそばの秘密 そばには「のれん御三家」という3つの系統があります。 「藪そ...
「戸隠そば」-日本三大そば-ぼっち盛りとは? 日本三大そばの、「戸隠そば」のご紹介です。 日...