日本に昔からある発酵食品として愛される納豆。 独特の風味がクセになり、食卓には欠かせないという人も多いので...
新型コロナウイルスの影響で、外食の機会も減り、家で食べる機会がぐんと増えたのではないでしょうか。 ご飯のメ...
日本各地でさまざまな発展を遂げ、独自の食べ方がなされているそば。 そんなそばの食べ方のひとつ「寒晒しそば」...
出雲大社のお膝元、出雲エリアの名物といえばやっぱり出雲そばです。 私たちの会社、本田商店も出雲そばのメーカ...
麺料理の中でも、うどんやパスタに比べて太りにくいといわれるそば。 とはいえ、ダイエット時にそばを食べればや...
