毎日の食事と添加物との上手な付き合い方。 超加工食品にもご注意を！ おいしく食事を楽しむために用いられる食品添加物。 長期保存ができたり、色・香りをよくしたり、舌触りを滑らかにしたりと、...

本田商店のおそばは「食品添加物不使用」「保存料不使用」を掲げ、体にやさしくておいしいそばを提供し続けています。 その姿勢に多くのご支持をいただいているのですが、そもそも食品添加物とはどのようなものか今ひとつ...

そば屋の大人気メニュー「天ぷらそば」 いつ頃から食べられていた？ おそば屋さんの定番メニューのひとつ「天ぷらそば」。 チェーン店、個人店ともに大抵どのおそば屋さんにもあり、総じて人気のメニューで...

ギフト選びに困ったら！ お歳暮・結婚・引っ越しなどシーン別の人気商品をご紹介 お中元・お歳暮をはじめ、結婚の内祝いや快気祝い、ご友人や親戚のお子様の入園・入学内祝いなど、ギフトを選ぶ機会は意外とたくさ...

知ってるようで知らない！ そばがきの食べ方や作り方をご紹介 そば屋で酒のつまみとして親しまれる「そばがき」。 そば粉を使った料理として麺状のそばよりも先に生まれた、歴史ある食べ物です。 そ...